Летим в Израиль: что мы знаем о Стране Обетованной

География

Израиль расположен на юго-западе Азии и граничит с Египтом, Иорданией, Сирией и Ливаном. Общая площадь страны – немногим более 21 000км². На карте это государство обозначено узкой полосой, вытянувшейся на 500 км в длину и на 150 км в ширину. Больше половины территории страны занимает пустыня Негев.

Виза

Для поездок в Израиль сроком до 90 дней c целью туризма виза гражданам России не требуется.

При пересечении границы не стоит забывать о том, что Израиль находится в достаточно сложных отношениях с соседними государствами, и наличие в паспорте туриста виз расположенных рядом арабских стран – Сирии, Ливана, Ирана, Ливии и некоторых других – может насторожить израильскую службу безопасности.

Перелет

Из Москвы в Израиль можно лететь из Домодедово и Шереметьево. Приблизительное время полета – около четырех часов. Долететь до Израиля также можно из аэропортов Санкт-Петербурга, Екатеринбурга и других городов России.

Международный аэропорт Эйлата принимает в основном чартерные рейсы, Тель-Авива – регулярные.

Столица

Столица Израиля, Иерусалим, делится на две части – Старый город, где расположены основные религиозные святыни, и Новый город. Старый город поделен на четыре квартала – еврейский, армянский, христианский и мусульманский. В Старом городе находятся имеющие мировую известность святые места Иерусалима: Стена Плача, Гроб Господень, Крестный путь, Гефсиманский сад, Масличная гора, церковь Вознесения, Вифиния, мечеть Аль-Акса и многие другие.

Строительство Нового города началось в 1860 году и продолжалось до тех пор, пока Новый город не сравнялся со Старым по числу жителей и площади, а потом и превзошел его.

Население

Израиль населяет более 7 миллионов человек. Большинство жителей страны – евреи, причем 20% из них – выходцы из бывшего СССР.

Климат

На Средиземноморском побережье Израиля климат субтропический, лето жаркое, а зима мягкая. В августе, самом жарком месяце года, температура поднимается до +30 градусов. Самый прохладный месяц – январь, средняя температура в этот период составляет +12.
В расположенном на Красном море Эйлате климат более сухой, поэтому летняя жара здесь переносится гораздо легче. А зимой температура воды держится на уровне +22 градусов.

В районе Мертвого моря климат также сухой, а благодаря его уникальному расположению ниже уровня мирового океана вода и воздух здесь очень полезны.

Снег в Израиле – большая редкость, однако есть в стране и свой лыжный курорт, он расположен на горе Хермон на севере государства, на границе с Сирией и Ливаном. Это единственное место в Израиле, где можно покататься на лыжах.

Язык

Израиль — многоязычная страна. Официальные языки здесь арабский и иврит. Кроме того, распространены английский, русский, испанский, французский, а также персидский, эфиопский, румынский, китайский и тайский языки. В быту многие жители отдают предпочтение языку станы прежнего проживания.

Деньги

Валюта Израиля – шекель. Обменять валюту можно во всех крупных туристических центрах, аэропортах, гостиницах или банках. В Израиле принимаются основные виды кредитных карт: American Express, Diners Club, Visa, MasterСard, Access, Eurocard. Широко используются дорожные чеки, при обмене которых необходимо предъявить паспорт.

Время

Отстает от московского на один час.

Религия

Израиль – святыня трех основных религий мира – иудаизма, христианства и ислама.

Море

Израиль — страна четырех морей. Западную часть государства омывают бирюзовые воды Средиземного моря, южную – синие воды Красного моря, юго-восточную – изумрудные воды уникального Мертвого моря, северную – лазурные воды Галилейского моря.
Купальный сезон на Средиземном море и озере Кинерет начинается в апреле и открыт до конца октября, а на Красном и Мертвом морях он длится весь год.

Города

Все города Израиля имеют неповторимый колорит. Иерусалим – центр культурного и исторического наследия, Тель-Авив – город-праздник, Хайфа знаменита Бахайскими садами, раскинувшимися на склонах горы Кармель, гостеприимная Нетания — райский уголок Средиземноморья, а Эйлат поражает туристов разнообразием отдыха.

Шоппинг

На пестрых восточных базарах можно приобрести изделия из оливкового дерева, перламутра, керамики, кожи и соломки, стеклянные украшения и экзотическую одежду. Если торговаться, цену можно сбить вдвое. К купленным на Алмазной бирже ювелирным изделиям прилагается паспорт драгоценного камня, и при следующей поездке в страну при желании поменять камень на более дорогой, достаточно будет доплатить разницу в цене.

Хорошим подарком из Израиля для женщин будет известная на весь мир косметика Мертвого моря. Здесь можно приобрести крем для лица и тела, соль для ванны, различные средства для ухода за волосами. Купить в подарок можно и светильник под названием ханукия, который многие считают символом этой страны. Кроме того, в Израиле вы сможете найти красивую бижутерию и амулеты. На рынке, либо в специализированных магазинах можно приобрести кальян. Здесь можно купить местное вино, оливковое масло, кофе с кардамоном и наборы специй.

Если общая стоимость товаров, приобретенных в магазинах, участвующих в программе возврата НДС, превышает $100, при выезде из страны вы можете вернуть налог. В Эйлате сумма покупки для возврата НДС должна быть не менее $200.

Кухня

Кухня Израиля очень разнообразна и самобытна, ее отличают использование большого количества приправ – кунжут, корица, мята, кориандр – придающих особый вкус местной пище. Яркие национальные блюда страны – хумус (пюре из нута, лука, чеснока и приправ), тхина (пряная паста из кунжута, часто с добавлением лука и помидоров). Оба этих блюда обычно подают с питой – пресной арабской лепешкой. Стоит попробовать также фалафель (шарики из нута или сои), бурекас (пирожки с сыром, шпинатом или картофелем). В Израиле очень популярны сладости — пахлава, пироги с фруктами, ореховое печенье, карамельный пудинг и засахаренные фрукты.

Чаевые

Чаевые в ресторане составляют около 10%, если они не включены в счет. Гидам здесь полагается $4–5 с человека в день, водителям в туристических автобусах — $2–3. Таксистам оставлять чаевые не принято, однако туристы часто округляют сумму выставленного счета в большую сторону.

Праздники

Израиль живет по лунному календарю, поэтому даты праздников изменяются здесь каждый год.

Неизменным праздничным днем, о котором нужно знать каждому туристу, является в Израиле суббота, шаббат. Как и все израильские праздники, шаббат начинается с вечера предшествующего дня и длится до заката. Это день, в который запрещено работать, поэтому магазины и другие предприятия закрыты, а общественный транспорт не ходит.

Транспорт

Самый популярный городской и междугородный транспорт – автобус, автобусные линии связывают практически все населенные пункты страны. Но не стоит забывать, что в субботу и в дни еврейских праздников большинство автобусных линий не работают, и единственным видом транспорта является такси. Обслуживание в ночное время (с 21:00 до 5:30), в субботу и праздники на 25% дороже. Популярны в стране также маршрутные такси «шерут».

Путешествовать по Израилю можно и на поездах, которые имеют непривычные для нас двухэтажные вагоны, а пересаживаться с поезда на поезд в рамках оплаченного направления можно без дополнительной платы. Железнодорожный транспорт быстрее автобусного, больше подчинен расписанию и имеет намного меньше остановок. Однако, стоимость проезда здесь выше, чем стоимость подобной автобусной поездки, и, в отличие от автобусов, поезда не ходят до самых северных и южных районов Израиля, часто останавливаются вдали от городского центра. Поезда также не ходят в шаббат.

В Израиле есть еще один вид транспорта, превратившийся в одну из его достопримечательностей – это линия метро в Хайфе, состоящая всего из шести станций, самая маленькая в мире самостоятельная система подземного транспорта, внесенная в Книгу рекордов Гиннеса.

Прокат автомобилей

Прокат автомобилей в Израиле обойдется значительно дешевле, чем во Франции, Италии, Испании и других странах Европы, проблем с парковкой здесь нет. Для аренды авто необходимо быть старше 21 года и иметь действительные водительские права и кредитную карточку.

Пляжный отдых

Лучшими пляжными курортами располагают Нетания, Герцлия и Тель-Авив. Здесь отличные пляжи с хорошим заходом в море. Лучшие пляжи Мертвого моря находятся в южной его части, в районе Эйн-Бокек.

Протяженность Израильского побережья Красного моря составляет всего 14 километров, – оно ограничено границами с Иорданией и Египтом. Крупнейшие отели и хорошие песчаные пляжи расположены на северной части побережья. Южная часть побережья – каменистая, возле берега здесь встречаются коралловые рифы.

Не стоит проводить в Мертвом море более 20 минут, чтобы его уникальные воды вместо пользы не нанесли вашему здоровью существенного вреда. Не стоит нырять, плескаться и трогать лицо руками. После выхода из воды ополоснитесь под пресным душем.

Экскурсии

Познавать Израиль можно бесконечно. В Иерусалиме представлены святыни трех религий. Популярны также экскурсии на Мертвое море и в Хайфу, в исторический парк в Кейсарии, где расположена резиденция Понтия Пилата и дворец царя Ирода, парк «Мини-Израиль», Галилею и еще сотни мест этой страны, привлекающих туристов со всего мира. Практически невозможно составить экскурсионную программу, способную охватить все достопримечательности Израиля.

Развлечения

Помимо экскурсионного и пляжного отдыха здесь очень много развлечений. Среди них – сафари по пустыне Негев, конные прогулки, прогулки на верблюдах, рафтинг на реке Иордан. Можно посетить Танахический зоопарк в Иерусалиме, крокодилий питомник в Хамат-Гадере, дельфинариум и акванариум в Эйлате, парк развлечений «Балаган» в северной части Израиля, парк орхидей «Утопия», расположенный в центре страны, недалеко от Тель-Авива. На всех морских курортах вам предложат прогулки на катерах, водные лыжи и виндсерфинг.

Советы

• В Израиле не стоит заходить в религиозные кварталы во время «шаббата».
• Курение в общественных местах может быть воспринято как оскорбление.
• Будьте готовы к повышенным мерам безопасности, и к тому, что обыскивать вас начнут еще в аэропорту и будут проверять на металлодетекторе при входе в каждое общественное заведение. Никогда не оставляйте без присмотра свои личные вещи или багаж, он может быть принят за взрывчатку. Не рекомендуем фотографировать военные объекты, а также электростанции, аэропорты и железнодорожные вокзалы.