Куала-Лумпур: гид по ресторанам
1. Ресторан Dewakan
2 звезды Мишлен: ресторан предлагает современную интерпретацию местной кухни, создавая глубокую связь с культурой и происхождением каждого ингредиента.
- Адрес: Platinum Park, Уровень 48, Skyviews, Naza Tower Persiaran, KLCC 50088 Куала-Лумпур.
Телефон: +6012-789 6720.
Расписание: вторник — воскресенье с 06:00 до 23:30.
2. Ресторан Dancing Fish
Классические малайско-индонезийские блюда с ярким местным характером. Фирменная рыба Dancing Fish обжарена до хрустящей корочки, сохраняя сочность мяса. Блюда с различными топпингами и соусами раскрывают разнообразие традиционной кухни, основанной на местной культуре.
- Адрес: Lot T120 & 121, 3F, Bangsar Shopping Centre, 285 Jalan Maarof, Bangsar, Kuala Lumpur, 59000, Malaysia.
Телефон: +603 2095 6663.
Расписание: понедельник – суббота, с 11:30 до 22:00.
3. Ресторан-бар Bijan Bar & Restaurant
Предлагает традиционную малайскую кухню с азиатскими акцентами в современном интерьере. Здесь сочетаются тепло и стиль, создавая атмосферу уюта и простора.
- Адрес: №3, Джалан Челон, Букит Челон, 50200 Куала-Лумпур.
Телефон: +603-2031 3575.
Расписание: понедельник – воскресенье: с 16:30 до 23:00.
4. Ресторан Beta KL
1 звезда Мишлен: ресторан современной малайзийской кухни с авторским подходом. Традиционные блюда из разных регионов страны подаются в изысканной интерпретации с элементами высокой гастрономии. Можно начать с коктейлей и закусок в лаундже, а затем перейти к основному меню в стильном зале с открытой кухней.
- Адрес: Lot 3 & 4, 1 этаж, Cormar Suites, 10 Jalan Perak, Куала-Лумпур, 50450, Малайзия.
Телефон: +603 2181 2990 / +6019 2121 094 (только WhatsApp).
Расписание: вторник – воскресенье: 18:00 – 22:00, пятница и воскресенье: 18:00–23:00.
5. Ресторан Yun House
Изысканная кантонская кухня в стильном зале с панорамным видом и естественным освещением. Ресторан возглавляет шеф Джимми Вонг из Гонконга, мастер своего дела с опытом по всей Азии.
- Адрес: 145, Джалан Ампанг, Куала-Лумпур, 50450.
Телефон: +603-2382 8640.
Расписание: пн–сб: 12:00 – 15:00, 18:00–22:00, вс: 11:00 – 16:00.
6. Ресторан Grand Imperial Restaurant
Один из самых известных китайских ресторанов Малайзии, предлагающий изысканные блюда китайской кухни в роскошной обстановке, достойной королевского стола.
- Адрес: Lot 6.39.00, Pavilion Kuala Lumpur, 168 Джалан Букит Бинтанг, 55100 Куала-Лумпур.
Телефон: +603-2110 2913.
Расписание: понедельник – суббота: 11:30 – 15:00, 18:00 – 22:30, воскресенье: 11:30 – 15:00, 18:00 – 22:30.
7. Ресторан Nadodi
Предлагает современную интерпретацию южноиндийской и шри-ланкийской кухни в виде дегустационного сета, вдохновленного блюдами первых переселенцев в Малайзии. Меню сочетает аутентичные вкусы с изысканной подачей.
- Адрес: Уровень 7A, отель Four Seasons Kuala Lumpur, 145, Джалан Ампанг, 50450 Куала-Лумпур.
Телефон: +6017 296 9520.
Расписание: понедельник – суббота: 18:00 – 22:00.
8. Ресторан Bombay Palace
Крупнейшая сеть ресторанов североиндийской кухни, представленная в США, Канаде, Великобритании, Индии и Малайзии. Здесь подают аутентичные блюда с богатым кулинарным наследием Индии.
- Адрес: Мезонин, Life Centre, 20 Jalan Sultan Ismail, 50250 Куала-Лумпур.
Телефон: +603 2171 7220.
Расписание: понедельник – воскресенье: 12:00 – 14:30, 18:30 – 22:30.
9. Ресторан Tamarind Springs
Тайская кухня. Оформлен в традиционном азиатском стиле с резными статуями и картинами, создавая атмосферу уединения вдали от Куала-Лумпура.
- Адрес: Jalan 1, Taman Tun Abdul Razak, 68000 Ампанг, Селангор.
Телефон: +603 2716 2737.
Расписание: вторник–пятница: 12:00 – 15:00, суббота–воскресенье: 11:30 – 15:30, вторник–воскресенье: 18:00 – 23:00.
10. Ресторан Rama V
Первый ресторан тайской высокой кухни в Куала-Лумпуре, открывшийся 20 лет назад. Предлагает сочетание традиционных и современных тайских блюд, оформленных с особой эстетикой.
- Адрес: Jalan U Thant, 55000 Куала-Лумпур.
Телефон: +603-21812488.
Часы работы: понедельник — воскресенье: с 12:00 до 15:00 и с 17:30 до 22:00.
11. Ресторан Ushi
Элегантный зал с 12 местами у стойки, где шеф с многолетним опытом готовит омаксе-кайсэки с акцентом на мраморную говядину Озаки. В меню — сашими из говядины с уни и говядина на углях бинчо-тан. Отличный выбор сакэ.
- Адрес: 3A, The St. Regis, 6 Jalan Stesen Sentral 2, Куала-Лумпур Сентрал, Куала-Лумпур.
Телефон: +603-2727 6688.
Часы работы: понедельник, четверг — воскресенье: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00, вторник: выходной, среда: 18:00 – 22:00.
12. Ресторан Sushi Oribe
Следует философии «ичи-го ичи-е», вере, что каждая встреча уникальна и неповторима, стремясь создать исключительные кулинарные моменты и воспоминания.
- Адрес: Vipod Residences, 1-й этаж, блок C-1, No 6, Jalan Kia Peng, 50450 Куала-Лумпур.
Телефон: +603-2181 4099.
Часы работы: воскресенье — четверг: 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:00, пятница — суббота: 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00.
13. Ресторан Tenmasa
Первый ресторан в Куала-Лумпуре, специализирующийся на японском темпура омаксе. Он использует свежие сезонные продукты от японских производителей, следуя изменениям сезонов в Японии.
- Адрес: Unit 3.3 (annexe), 2-й этаж, Башня 1, Platinum Park.
Телефон: +6013 555 9115.
Часы работы: понедельник — суббота: 12:00 – 15:30, 18:00 – 22:00.
14. Ресторан Da On Fine Korean Cuisine
Считает, что кулинарное искусство — это не только приготовление пищи, но и стремление передать традиции корейского гостеприимства в их истинной форме.
- Адрес: Lot 6.40.00,168, Jalan Bukit Bintang 55100, Куала-Лумпур.
Телефон: +603-21412100.
Часы работы: понедельник — воскресенье: 11:30 – 22:00.
15. Ресторан Han Modern Korean Grill
В переводе означает «корейское место для встреч с друзьями, бесед и вина». Ресторан привносит современный взгляд на традиционное корейское барбекю через стильный интерьер.
- Адрес: Первый этаж, Menara Hap Seng, 1, Jalan P. Ramlee, 50250 Куала-Лумпур.
Телефон: +603-20221881.
Часы работы: понедельник — пятница: 11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00, суббота: 17:00 – 22:00.
16. Ресторан Halab KL
Предлагает средиземноморскую кухню, основанную на свежих продуктах. Их философия — еда должна быть не только вкусной, но и здоровой.
- Адрес: 35, Jalan Berangan, Bukit Bintang, 50200 Куала-Лумпур.
Телефон: +603-21104146.
Часы работы: понедельник — воскресенье: 10:00 – 02:00.
17. Ресторан Al Halabi Gourmet Restaurant
Предлагает атмосферу подлинного Ближнего Востока с стильным интерьером, винтажными элементами и хрустальными люстрами. В меню преобладают ливанские и сирийские блюда.
- Адрес: Lot 7.01.06, 7-й этаж, Dining Loft, Pavilion Kuala Lumpur, Bukit Bintang, 55100 Куала-Лумпур.
Телефон: +603-21130061.
Часы работы: понедельник — воскресенье: 10:00 – 01:00.
18. Ресторан Marble 8
Предлагает роскошный опыт стейк-хауса с уникальными сухо выдержанными стейками на костях и видом на Близнецы.
- Адрес: Petronas, 56-й этаж, Menara 3, Persiaran KLCC, 50088 Куала-Лумпур.
Телефон: +60 3-2386 6030.
Часы работы: понедельник — воскресенье: 18:00 – 00:00, пятница — воскресенье: 12:00 – 15:00.
19. Ресторан Gordon Ramsay Bar & Grill
Первый ресторан знаменитого шефа в Малайзии. В меню представлены закуски, легкие блюда и фирменные блюда Рамзи, такие как Биф Веллингтон. Ресторан с современным интерьером и панорамным видом на лагуну также предлагает приватный зал для мероприятий.
- Адрес: Lobby Level, Sunway Resort, Persiaran Lagoon, Bandar Sunway, 47500 Subang Jaya, Selangor.
Телефон: +603-7492 8000.
Часы работы: понедельник — воскресенье: 12:00 – 23:00.
20. Ресторан Horizon Grill
Расположен на 58-м этаже отеля Banyan Tree, предлагает потрясающие виды с утра до вечера. Шеф-повар Франческо создает блюда, которые балансируют между роскошью и умеренностью.
- Адрес: 58-й этаж, Banyan Tree Kuala Lumpur, No. 2, Jalan Conlay, 50450 Куала-Лумпур.
Телефон: +603-2113 1821.
Часы работы: понедельник — воскресенье: 06:30 – 10:30, 12:00 – 14:30 и 18:00 – 22:00.
21. Ресторан Cielo KL
Открытый в апреле 2018 года, стал одним из лучших крышных баров Куала-Лумпура, предлагая живописный вид на городской пейзаж и меню с акцентом на морепродукты.
- Адрес: 23-01, VIDA Bukit Ceylon, 1D, Jalan Ceylon, 50200 Куала-Лумпур.
Телефон: +603 2022 1798 / +6012 365 5059.
Часы работы: воскресенье — четверг: 18:00 – 00:00, пятница — суббота: 18:00 – 01:00.
22. Ресторан-бар Zenzero
Предлагает современные и сложные блюда для изысканных гурманов. Ресторан с уютной атмосферой и сезонным меню использует свежие ингредиенты и разнообразные кулинарные подходы.
- Адрес: Lot AG1 Amplewest@Menara 6, No, Jalan Puncak, 50250, Куала-Лумпур.
Телефон: +603-2022 2899.
Часы работы: понедельник — воскресенье: 12:00 – 00:00.
23. Ресторан Natalina Italian Kitchen
Шеф-повар Диего Реали предлагает меню, вдохновленное рецептами его матери, владелицы знаменитого ресторана L’Hosteria Amadeo в окрестностях Рима, с акцентом на подлинную итальянскую кухню.
- Адрес: Avenue K, Lot 06 - Level 03, 156, Jalan Ampang, 50450 Куала-Лумпур.
Телефон: +6012 673 3860.
Часы работы: понедельник — воскресенье: 12:00 – 22:00.
24. Ресторан Marini's on 57
Гости наслаждаются потрясающими закатами и панорамными видами города через окна от пола до потолка. Меню включает как а-ля карт, так и дегустационные наборы с итальянскими блюдами, включая импортное мясо и пасту.
- Адрес: 7F, Menara 3 Petronas, Persiaran KLCC, Куала-Лумпур.
Телефон: +603-2386 6030.
Часы работы: понедельник — четверг, воскресенье: 17:00 – 02:00, пятница — суббота: 17:00 – 03:00.
25. Ресторан El Cerdo
- Адрес: 43 & 45, Changkat Bukit Bintang, 50200 Куала-Лумпур.
Телефон: +6012-3220654.
Часы работы: понедельник — суббота: 18:00 – 00:00, воскресенье: 12:00 – 14:30, 18:00 – 00:00.
26. Ресторан El Iberico
С его стеклянными стенами, высокими потолками, современным освещением и кирпичной отделкой, гости El Iberico могут насладиться самыми вкусными премиальными ребрышками иберику, а также другими испанскими блюдами, прежде чем перейти к выбору креативных коктейлей.
- Адрес: Unit G-1, Seri Bukit Ceylon, No 8, Lorong Ceylon, 50250, Куала-Лумпур.
Телефон: +603-27137199.
Часы работы: вторник — воскресенье: 12:00 – 22:00.
27. Ресторан Fuego at Troika Sky Dining
Привлекает внимание своей открытой террасой с захватывающими видами на город. Ресторан вдохновлен разнообразием вкусов и кухонь Южной и Центральной Америки.
- Адрес: 23A этаж, Башня B, The Troika, 19, Persiaran KLCC, 50450, Куала-Лумпур.
Телефон: +603-2162 0886.
Часы работы: понедельник — воскресенье: 17:00 – 00:00.
28. Ресторан Joloko
Ресторан специализируется на острых карибских BBQ и предлагает широкий выбор мексиканского мескаля и текилы.
- Адрес: 43, Jalan Kamunting, Chow Kit, 50300 Куала-Лумпур.
Телефон: +6011-64262645.
Часы работы: понедельник — четверг: 17:00 – 01:00, пятница — воскресенье: 12:00 – 01:00.
29. Ресторан SHIN’LABO by James Won
Шеф-повар Джеймс Вон сочетает французские современные техники с японским наследием Yōshoku, создавая уникальный и элегантный ресторанный опыт в SHIN’LABO.
- Адрес: 2, Jalan Hang Tuah, Bukit Bintang, 50450 Куала-Лумпур.
Телефон: +6017 916 6991.
Часы работы: вторник — пятница: 18:00–00:00, суббота — воскресенье: 11:00–00:00.
30. Ресторан Entier French Dining
Название, вдохновленное французским словом «целый», отражает подход «от носа до хвоста» в кулинарии. Ресторан предлагает общую атмосферу для ужина и наслаждения вином, избегая традиционного декора.
- Адрес: 41-й этаж, Alila Bangsar, No.58, Jalan Ang Seng, 50470 Куала-Лумпур.
Телефон: +603-22683819.
Часы работы: понедельник — воскресенье: 12:00 – 16:00, 18:00 – 22:00.
Ресторан Yun House
