Полезная информация о стране

Есть в Азии страна, которая не может оставить равнодушным ни одного туриста. Её красота, экзотика, сотни древних храмов, сказочные пляжи, восхитительная и недорогая кухня, доброжелательное население, необитаемые острова и уникальные национальные парки притягивают людей со всего мира, роскошные отели высочайшего уровня обслуживания.  Это Вьетнам – страна Красного дракона, где господствует атмосфера гостеприимства и вечного праздника.

Когда ехать

Хороших и плохих сезонов для посещения этой страны не существует: когда в одном регионе холодно или дождливо, в другом теплая и сухая погода. То есть «место под солнцем»  здесь можно найти всегда.

География

Экзотическое государство в Юго-Восточной Азии, занимающее восточную часть Индокитайского полуострова. На севере граничит с Китаем, на западе - с Лаосом и Камбоджей, с востока и юга омывается Южно-Китайским морем.

Столица

Ханой - столица страны и центральный город Северного Вьетнама. Это мегаполис, сохранивший обаяние старины и таинственную красоту восточного города. Близостью его расположения к Китаю объясняется схожесть на первый взгляд архитектуры его древних строений с архитектурой южного Китая, и это не случайно, так как Вьетнам долгое время находился под сильным влиянием Поднебесной Империи, даже в письменности вьетнамцы отказались от китайских иероглифов сравнительно недавно.

Здесь обязательно стоит посетить Погоду на Одном Столбе, Храм Литературы, Озеро Возвращенного Меча, старые кварталы города и, конечно, Мавзолей Хо Ши Мина. В Ханое находится немало интересных музеев. В музее истории Вьетнама собрана одна из самых полных экспозиций, повествующих о прошлом этой древней и удивительной страны. Музей революции вмещает более сорока тысяч исторических экспонатов.

В музее Хо Ши Мина хранится более чем две тысячи документов, статей, фотографий и экспонатов, иллюстрирующих не только исторические события из жизни Хо Ши Мина, но и факты, происходившие в мире с конца XIX столетия. Музей изобразительных искусств Вьетнама представляет множество любопытных фактов и увлекательных историй о культуре, этнографии Вьетнама. В музей вьетнамской армии выставлены предметы и документы, связанные с образованием и развитием вьетнамских вооруженных сил.

Особенности

Только в столице этой страны насчитывается более 600 храмов и пагод, построенных в японском, китайском, индийском и национальном стилях. Священное озеро Хоан-Кием, Серебряная Пагода, президентский дворец и мавзолей Хо Ши Мина, удивительный Храм Литературы, сохранившийся с 11 века — свидетели интереснейших исторических событий, происходивших в этом государстве. Горные курорты Вьетнама, такие как Далат и Сапа, знамениты оздоровительными комплексами с тёплыми минеральными источниками (от +37 до +80 °C) и великолепными грязевыми ваннами.

Виза

Для посещения Вьетнама сроком до 45 дней гражданам России виза не требуется.

Вьетнамский, в сфере обслуживания говорят по-французски и по-английски.

Религия

В основном, жители этой страны - буддисты.

Валюта

Донги, но принимаются и доллары. В обращении кредитные карты Visa, Mastercard.

Пляжи

Вдоль всей страны, от необыкновенно красивого залива Халонг до южного города Фантьета тянутся ухоженные  пляжи с мелким белоснежным или золотистым песком. Это побережье по праву считается самым экологически чистым на планете. Благодаря своей удалённости от мегаполисов особенно популярны пляжи Нячанга, Хойана и Дананга.

Подводный мир

Для любителей подводного плавания Вьетнам - настоящий рай: прозрачная вода Южно-Китайского моря просматривается на несколько метров в глубину. Здесь можно любоваться коралловыми рифами, удивительной красоты раковинами  и многочисленными стаями разноцветных сказочных рыб.  При этом во Вьетнаме - самый дешевый в мире дайвинг. Одно из интереснейших мест для подводных погружений и просто созерцания великолепных пейзажей — залив Халонг. Этот национальный парк внесён ЮНЕСКО в список всемирного достояния человечества. Воды залива усыпаны огромным количеством островов (около трех тысяч) причудливых очертаний и удивительных названий: «остров петуха», «остров слона», «остров обезьяны».

Отели

Последние лет 5 во Вьетнаме шло активное строительство, и теперь здесь можно выбрать отель на любой вкус: есть отели высочайшего европейского и мирового уровней, построенные в суперсовременном или традиционном колониальном стиле. Достойный уровень обслуживания и высокая комфортность проживания в них позволят вам забыть о бытовых проблемах и в полной мере наслаждаться отдыхом на одном из лучших и респектабельных курортах планеты.

Культура

Культура Вьетнама — это пёстрое соцветие индийских, сиамских, китайских, японских и многих других национальных обычаев и традиций. Видимо, этим объясняется необычная архитектура пагод и дворцов Хошимина (Сайгона), Хуэ, Ханоя и других городов. А в старинных деревеньках Северной и Центральной частей Вьетнама можно познакомиться с бытом и традициями местного населения. Их образ жизни практически не изменился со средних веков, и многие из них всё ещё живут в домиках, построенных на сваях и покрытых пальмовыми листьями.

Кухня

Национальная кухня Вьетнама может удовлетворить даже самых искушённых гурманов. Неповторимые приправы и соусы, придающие нежнейший вкус любому блюду, широкий выбор самых изысканных экзотических яств, обилие свежайших овощей и фруктов — всё это отличительные черты вьетнамской кухни, по праву считающейся самой здоровой кухней мира.

 Основу кухни составляют рис, лапша и специи. Блюд из риса («ком») неимоверное количество, причем его подают как в чистом виде - просто отваренным, так и в составе сложных блюд, обнаружить рис в которых довольно непросто - он подвергается особой тепловой обработке, пропитывается различными соусами или маслами, смешивается с другими ингредиентами. В огромном количестве потребляются овощи, начиная от банальных огурцов и чеснока и заканчивая экзотическими овощами, произрастающими только в этой стране.

Мясо традиционно считается здесь праздничным блюдом, в обыденном рационе вьетнамцев его практически нет, но копченая и жареная свинина и пирожки с ней, жареные и фаршированные овощами цыплята, различные блюда из ливера и даже кожи пользуются широкой популярностью (все это чаще всего приправлено смесью из перца, соли и лимонного сока).

Стоит попробовать местные паштеты и сыры - наследие французских традиций, экзотический и очень дорогой суп из черепах. И в то же время здесь можно попробовать различные экзотические блюда - жареное мясо собак и кошек, лягушек, сотни блюд из крокодилов, древесных червей. Особыми деликатесами являются блюда из змей и черепах.

Выбор блюд довольно разнообразен, а цены в ресторанах и кафе очень доступны. Очень вкусны блюда из морепродуктов.

Вьетнамский кофе считается очень неплохим по качеству, обычно его подают в маленьких чашечках очень крепко заваренным и сладким, зачастую - с добавлением молока. Чрезвычайно популярен и зеленый чай. Широко распространены импортные безалкогольные напитки, но стоит попробовать и местный напиток из газированной минеральной воды с лимоном и сахаром – «сода чан». Алкогольные напитки чрезвычайно разнообразны, но и своеобразны на вкус – зачастую они настаиваются на травах, цветах и корнях.

Сувениры

Вьетнам — страна низких цен и высокого качества. Сувениры из серебра, дерева редких пород, изделий традиционной керамики, непревзойдённого качества ткани можно купить здесь буквально за гроши. Рынок сувениров народных промыслов есть практически в каждом городе и работает с раннего утра до позднего вечера.

Время

В летний период время во Вьетнаме опережает московское на три часа, а в зимний – на четыре.

Рекомендации

Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения, обязательных прививок для поездки во Вьетнам не требуется. Но рекомендуется соблюдать ряд важных правил:
1. Никогда не пейте сырую воду. Вода из мини-бара также может быть разбавлена из-под крана. Всегда покупайте воду в пластиковых бутылках – она продаётся практически везде. Перед покупкой внимательно осмотрите бутылку – проверьте сохранность пластиковой пробки и защитной оболочки вокруг неё.
2. Не ешьте немытые овощи и фрукты. Мойте их кипячёной или обеззараженной водой.
3. Не пейте напитки и свежевыжатые фруктовые соки со льдом – лёд может содержать болезнетворные бактерии.
4. Не покупайте пищу на уличных лотках, старайтесь обедать в ресторанах и кафе, пользующихся популярностью у местных жителей и других туристов.
5. Избегайте чрезмерного нахождения на солнце, возьмите с собой солнцезащитный крем и очки.
6. Если вы собираетесь путешествовать по джунглям в дельте Меконга, то следует принимать профилактические средства от малярии.

Праздники

Сроки красочных и пышных фестивалей Вьетнама определяются по лунному календарю. Самый известный из них – Тет, Лунный Новый Год, в честь празднования которого устраиваются веселые уличные праздники и представления, а сами вьетнамцы собираются вместе со своими семьями, облачаются в национальные костюмы и готовят национальную пищу, обмениваясь при этом поздравлениями и добрыми пожеланиями. Народные фестивали Вьетнама строятся на основании древнейших традиций, славных побед и богатейшего фольклорного наследия Вьетнама, насчитывающей за плечами несколько тысячелетий богатой событиями истории.

Чаевые

Чаевые в кафе и ресторанах платить необязательно, однако рекомендуется давать чаевые экскурсоводам, водителям в конце тура, в гостиницах и на вокзалах.

Добро пожаловать в страну Красного дракона - удивительный, многогранный и ещё неразгаданный Вьетнам, его приветливое население, великолепные культурные ценности и природное разнообразие наполнят отдых яркими впечатлениями и оставят много ярких и красочных воспоминаний!